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Fêtez la

Saint Valentin

Vendredi 14 février 2025

Menu

  • Cassolette de Homard et sa brunoise de légumes 15.70 €/pers.
  • Salade de Perles océane 32.80 €/kg
  • Filet de Féra du Lac d’Annecy à la fondue de poireaux 11.90 €/pers.
  • Filet de Bar de ligne, sauce foie gras 15.50 €/pers.

Plateau

2 personnes 88.00 €

12 huîtres Fines de Claire n°3

8 crevettes moyennes de Madagascar

100g de bulots

2 demi homards bretons

1 timbale de queue de saumon fumé (100gr)

1 timbale de tartare de saumon (100gr)

Citron, beurre, mayonnaise, vinaigre échalotes et rince-doigt