Saint Valentin - Poissonnerie de l'Océan

Fêtez la

Saint Valentin

Samedi 14 et vendredi 15 février 2025

Terrine de St Jacques, cabillaud et saumon fumé 54,00 €/kg
Médaillon de saumon froid 6,40 €/pièce
Verrine de la Mer et Caviar d’Aquitaine 4,50 €/pièce
Marmite de l’Océan et pommes safran 17,50 €/pers.

(Noix de St Jacques, homard, lotte, palourde)
Pavé de Bar sauvage aux pleurotes rôtis 15.90 €/pers.

Plateau

2 personnes 88.00 €

12 huîtres Fines de Claire n°3

8 crevettes moyennes de Madagascar

100g de bulots

2 demi langoustes « mayonnaise »

1 timbale de queue de saumon fumé (100gr)

1 timbale de tartare de saumon (100gr)

Citron, beurre, mayonnaise, vinaigre échalotes et rince-doigt